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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
11/10/2000 |
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Data da última atualização: |
11/10/2000 |
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Autoria: |
HAUSER, M.; BOUAMRI, M. EL.; MUHLBAUER, W. |
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Afiliação: |
Institut Technique Agricole dans les Regions Tropicales et Subtropicales, Universite de Hohenheim. Office Regional de Mise en Valeur Agricole de Haouz, Marrakech. |
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Título: |
Sechage solaire des abricots au maroc. |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
S.n.t., p.1-16, s.d. |
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Idioma: |
Francês |
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Conteúdo: |
Les resultats obtenus pendant les trois annes de la phase d'optimisation et d'adaptation, peuvent etre evalues de la facon suivante: 1. Comme les abricots secs cont cueillis de facon selective et treis d'avance, on peut disposer d'une matiere premiere qui est toujours de bonne qualite.2. Le procede de la sulfuration liquide, qu'on avait applique pour la premiere fois, a permis de donner de bon resultats. En comparaison avec le procede qui est normalement d'usage, il a les avantages suivants: - pas besoin de batiments pour l'operation - grande economie du temps, 10 minutes au lieu de 14 - 18 heures - le contenu en soufre peut etre dose avec precision - le danger d'une sulfuration trop forte n'existe pas - repartition reguliere - duree sw sechage diminuee - la solution pour le trempage est utilisee plusieurs fois - pas cher et pas dangereux matiere premiere contre bon marche et ne presente aucun danger. |
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Palavras-Chave: |
Construcao de instalacao; Instalacao solar. |
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Thesagro: |
Conserva; Fruta; Indústria; Produção. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01427naa a2200217 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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